Patella Crescenda | Anzuchtset für Microgreens | House of Thol
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Die Patella Crescenda des niederländischen Designlabels House of Thol ist ein Anzuchtset für den Anbau von Microgreens im eigenen Zuhause. Der Name stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „Großhotel“. Mit diesem Keimset können Sie Ihr eigenes Superfood züchten. Ganzjährig, ohne Verwendung von Erde oder (Einweg-)Substrat und ohne Einsatz von Energie. Das schöne Design ist auch eine Bereicherung für Ihre Inneneinrichtung.
Die Patella Crescenda ist im Gegensatz zu anderen Anbausystemen sehr einfach zu verwenden. Sie müssen den Behälter nur einmal pro Zyklus mit Wasser füllen. Dann können Sie Ihr eigenes Mikrogemüse hygienisch und ohne Erde anbauen. Den Rest erledigen die Wärme und das Licht in Ihrem eigenen Zuhause. So geht keine Energie verloren. Die Wachstumsscheiben aus Edelstahl sind leicht zu reinigen und können immer wieder verwendet werden. Nur mit losen Samen. Sie sind so konzipiert, dass Sie verschiedene Arten von Microgreens nebeneinander anbauen können.
Die Patella Crescenda wird ohne Samen geliefert. Sie können Ihre eigenen Samen verwenden oder ein Starter-Kit mit Samen separat bestellen.
- Marke: House of Thol
- Material: Terrakotta | Glas | Edelstahl
- Maße: Ø 17 cm | H 18 cm
Über Micro-Greens
Microgreens oder Mikrogemüse sind die essbaren jungen Sprossen ausgewachsener Pflanzen. Wir kennen sie auch unter dem Namen Sprossen. Microgreens gibt es in allen Formen und Farben und sie stecken voller Geschmack und Vitamine.
Je nach Art ist die Konzentration an Vitamin C, Vitamin K, Beta-Carotin und Antioxidantien teilweise 40-mal höher als bei der erwachsenen Pflanze. Da Microgreens roh verzehrbar sind und stets frisch geerntet werden, gehen bei der Zubereitung nur wenige Nährstoffe verloren.
Microgreens können das ganze Jahr über direkt im Haus angebaut werden. Alles, was die Samen zum Wachsen brauchen, ist Wärme, Licht und Wasser.
Aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks und der vielen verschiedenen Sorten erfreuen sich Microgreens in den letzten Jahren in der kulinarischen Welt zunehmender Beliebtheit. Microgreens eignen sich gut als Garnitur und im Salat, sind aber auch eine schöne Ergänzung zu einem Käsesandwich oder einem Wrap, ein gesunder Geschmacksverstärker im Smoothie oder das i-Tüpfelchen für ein Restauranterlebnis zu Hause.
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